Fazer um sorvete de chocolate caseiro é uma excelente maneira de desfrutar de uma sobremesa gelada e cremosa, sem a necessidade de uma máquina específica. Com poucos ingredientes, esse sorvete é uma verdadeira tentação que pode ser preparado rapidamente, apenas seguindo duas etapas de congelamento.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de Preparo do Sorvete de Chocolate
- Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a essência de baunilha.
- Bata todos os ingredientes por aproximadamente 2 minutos, até que a mistura fique bem homogênea.
- Despeje a combinação num recipiente com tampa.
- Leve ao freezer por cerca de 4 horas.
- Após esse tempo, retire do freezer e bata novamente a mistura até que fique com uma textura cremosa.
- Retorne ao freezer por mais 4 horas, ou até que o sorvete esteja totalmente firme.
- Sirva bem gelado.
Dica para Servir
Para retirar facilmente o sorvete, recomenda-se deixar o recipiente fora do freezer por alguns minutos. Ele pode ser servido puro ou com coberturas e outros ingredientes de sua preferência, tornando a sobremesa ainda mais especial.
Fonte: Portal Hortolândia
